El frescor del cítrico casa genial con la potencia del jalapeño rojo fermentado durante meses. 

Obtenemos esta fina salsa tras tamizar nuestra pasta de jalapeños fermentados y añadimos kumquats ecológicos fermentados con sal en nuestro obrador. No usamos espesantes, emulgentes, colorantes ni otros aditivos.

Usos culinarios: Te abre un abanico de posibilidades, sobre unas ostras o un buen marisco va genial.

Ingredientes: jalapeño rojo, kumquat, ajo, jengibre y sal

Alérgenos: no tiene.

Conservación y envío: A temperatura ambiente, una vez abierta conservar refrigerada. Agitar antes de usar.