Pancakes de kimchi

Pancakes de kimchi con garum vegetal de Esquimo Vivo

Esta receta es muy sencilla simplemente vamos a mezclar nuestro kimchi con verde de cebolleta, harina y agua hasta que tengamos una consistencia pastosa pero no muy líquida. Lo haremos en la sartén a fuego medio un par de minutos por cada lado. Hay que tener cuidado de que no se quemen ya que se doran muy rápido con fuego alto. 

 

Ingredientes:

Un tarro de kimchi con garum vegetal de 200 g de Esquimo Vivo

Verde de dos cebolletas

6 o 7 cucharadas de harina

Medio vaso de agua