Esta fresita mara de bois nos vuelve locos con su fragancia, cultivada en la finca Monjarama (Madrid) de forma ecológica, y combinada con la lavanda que está entre nuestros olivos. La fruta entra en la segunda fermentación que suele ser muy corta para preservar el delicado sabor de esta fresita.

De base lleva té Darjeeling de segunda cosecha,  cultivado en el valle de Mirik, a 1.000 metros de altitud, a las faldas del Himalaya.

Ingredientes: agua, azúcar,* té darjeeling, cultivo de kombucha (simbiosis de bacterias y levaduras), fresita mara de bois y lavanda

*el azúcar añadido se consume casi en su totalidad con la fermentación

Alérgenos: no tiene

Conservación y envío: mantener siempre refrigerada.

Alcohol <0,5º