En este famoso fermento coreano sustituimos la tradicional salsa de pescado por nuestro garum vegetal que le da una profundidad de sabor única, con notas umami limpias y equilibradas.

Ingredientes: col china, garum vegetal (alubia amarilla, arroz, cebada, agua, sal y esporas del hongo aspergillus sojae), nabo daikon, gochugaru, ajo, zanahoria, cebolleta, pera, azúcar, harina de arroz, agua y sal.

Alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuete, gluten, sésamo y soja. 

Conservación y envío: Mantener siempre refrigerado.